حلوة الروح
03-23-2010, 04:31 AM
ق1كيكة حلــــــ الروح ـــــــوةق1
السلآم عليكم جميعا
تخيلو اليوم من زود الطفش وكانت الساعه 2 ونص صباحا
وكان التاريخ6/4/1431 هـ<<<< وربي مقدمة شي
الموهيم فكرت وفكرت وفكرت وقلت ليش يابنت ماتروحي المطبخ وتجلسي تحوسي فية
وتعملي حلا من عمايل اديكي لا ومن اختراعك بعد
والله ودخلت الفكرة ببالي وعملتها وطلعت شي شي روووعة قولو ماشاء الله لاتعطوني عين <<<<ع3
الموهيم عطيكم المقادير والطريقة
وهي كالآتي :
المقادير:
كاسة ونص دقيق { طبعا الكاسة تكون كبيرة وياحبذا لوتكون كاسة الجبنة السايلة }
كاسة ونص حليب محمص على النار لما يسير لونو اشقر مو تحرقوة<<<تنح2
ثلاثة ارباع الكاسة الكبيرة سكر
بيضة
ملعقة كبيرة باكنج بودر
ملعقة كبيرة فانيليا
كاسة شاهي حليب محلى مركز
وثلاثة ارباع كاسة الشاهي زيت او زبدة
وكاسة كبيرة ماء والموية حطوها شوي شوي واخلطو عشان مايخف الخليط مرة واذا خلصت الكاسة من الماء زودي شوي شوي الين يسير قوامها وسط لاثقيل ولا خفيف
واخلطو المقادير جميعا خلط جيد بالمضرب الكهربائي
وبعدين جيبو صينية الي تجي في الوسط محفورة وادهنوها بزيت ورشو عليها دقيق
وحطوها بالفرن على درجة حرارة 120 درجة
وخلوها تستوي على راحتها ولا تفتحون عليها الفرن
وبعد ماتطلعوتها من الفرن خلوها تبرد واقلبوها واعملو الصوص
مقادير الصوص:
علبة قشطة من الحجم الصغير
ملعقتين كبيرة شوكولاتة جافة
كاسة شاهي حليب محلى
وحطوها بالخلاط
ورشوها على وجه الكيكة
وزينوها بلي عندكم طبعا انا زينتها بالنارجيل
وبالعافية على قلوبكم و4
http://store1.up-00.com/Mar10/oEE06172.jpg (http://www.up-00.com/)
{ والله ماأحلل ماأحلل ماأحلل أحد ياخذ الكيكة وينسبها لو لانها من اختراعي وتعبانة فيها }
ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9 ق9ق9ق9ق9ق9ق9
السلآم عليكم جميعا
تخيلو اليوم من زود الطفش وكانت الساعه 2 ونص صباحا
وكان التاريخ6/4/1431 هـ<<<< وربي مقدمة شي
الموهيم فكرت وفكرت وفكرت وقلت ليش يابنت ماتروحي المطبخ وتجلسي تحوسي فية
وتعملي حلا من عمايل اديكي لا ومن اختراعك بعد
والله ودخلت الفكرة ببالي وعملتها وطلعت شي شي روووعة قولو ماشاء الله لاتعطوني عين <<<<ع3
الموهيم عطيكم المقادير والطريقة
وهي كالآتي :
المقادير:
كاسة ونص دقيق { طبعا الكاسة تكون كبيرة وياحبذا لوتكون كاسة الجبنة السايلة }
كاسة ونص حليب محمص على النار لما يسير لونو اشقر مو تحرقوة<<<تنح2
ثلاثة ارباع الكاسة الكبيرة سكر
بيضة
ملعقة كبيرة باكنج بودر
ملعقة كبيرة فانيليا
كاسة شاهي حليب محلى مركز
وثلاثة ارباع كاسة الشاهي زيت او زبدة
وكاسة كبيرة ماء والموية حطوها شوي شوي واخلطو عشان مايخف الخليط مرة واذا خلصت الكاسة من الماء زودي شوي شوي الين يسير قوامها وسط لاثقيل ولا خفيف
واخلطو المقادير جميعا خلط جيد بالمضرب الكهربائي
وبعدين جيبو صينية الي تجي في الوسط محفورة وادهنوها بزيت ورشو عليها دقيق
وحطوها بالفرن على درجة حرارة 120 درجة
وخلوها تستوي على راحتها ولا تفتحون عليها الفرن
وبعد ماتطلعوتها من الفرن خلوها تبرد واقلبوها واعملو الصوص
مقادير الصوص:
علبة قشطة من الحجم الصغير
ملعقتين كبيرة شوكولاتة جافة
كاسة شاهي حليب محلى
وحطوها بالخلاط
ورشوها على وجه الكيكة
وزينوها بلي عندكم طبعا انا زينتها بالنارجيل
وبالعافية على قلوبكم و4
http://store1.up-00.com/Mar10/oEE06172.jpg (http://www.up-00.com/)
{ والله ماأحلل ماأحلل ماأحلل أحد ياخذ الكيكة وينسبها لو لانها من اختراعي وتعبانة فيها }
ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9ق9 ق9ق9ق9ق9ق9ق9